BARCELONA | SITGES | AMSTELVEEN

Para Picar

Chorizo Criollo
Chorizo criollo servido con chimichurri
4,75 €

Morcilla
Morcilla Argentina servido con chimichurri
4,5 €

Empanada de Carne
Empanada de carne Argentina
3,75 €

Empanada de Chorizo y Queso
3,25 €

Empanada de Entraña 100% Angus Argentino
5,5 €

Entrantes

Provolone
Queso provolone al horno
9 €

Carpaccio de Solomillo
(100% Angus Argentino)

Carpaccio de solomillo angus Argentino
16 €

Tiradito de Vacio
Bistec de falda Angus argentino a la parrilla y en rodajas
12 €

Zucchini a la Brasa
Calabacín a la brasa con queso Burrata
8 €

Tacos de Mollejas
12 €

Ceviche Carretillero
Ceviche de Lubina fresca y pulpo a la plancha
14 €

Gambas al Ajillo
Gambas salteadas con ajo y perejil
13 €

Ensalada Caesar de Pollo
Lechuga, queso parmesano, croutons, tomate seco, pollo braseado y salsa Caesar
14 €

Ensalada Mixta
Lechuga, Tomate & Cebolla
11 €

Ensalada de Burrata
Tomate, Burrata, Cebolla & Pepino
14 €

Nuestra Carne

Toda nuestra carne es exclusivamente seleccionada importada Angus Argentina de primera calidad.
Todas nuestras carnes vienen con papas fritas o papa al horno

Picanha
300 g
23 €

Bife de Vacio
300 g
24 €

Entraña
300 g
25 €

Tira de Asado
Black Angus (Nebraska)
26 €

Entrecot
200g  18 €
300g  27 €
400g  36 €
500g  45 €

Ribeye
300g  29 €
400g  38 €
500g  47 €

Solomillo
200g  26 €
300g  39 €
400g  52 €
500g  65 €

Cortes Grandes

– PARA COMPARTIR –

Todos los cortes para compartir se sirven con papas fritas, papas al horno y ensalada.

Corona de Entrecot
Corte Mariposa de Entrecot a la Provenzal
600 g : 55 €
800 g : 70 €

Tira de Ancho
Corte espiral de Ribeye a la Criolla
600 g : 60 €
800 g : 75 €

Trio Buenos Aires
Selección de carnes; Solomillo, Entrecot y Bife de Vacío
600 g : 60 €
800 g : 85 €

Colita de Kilo – 1 Kg
Colita de cuadril fileteado en su mesa
75 €

Guarniciones y Salsas

VERDURAS BRASA:

Zapallo Asado
6 €

Espárragos a la Brasa
7 €

Maíz Choclo
6 €

Champiñones al Ajillo
6 €

Brocoli Salteado
6 €

LAS PAPAS:

Fritas
4 €

Asada
4 €

Puré
4 €

Batata
6 €

LAS SALSAS:

Pimienta
3 €

Champiñones
3 €

Bernesa
3 €

Roquefort
3 €

Mix de salsas
10 €

Especialidades

Milanesa Napolitana
Milanesa de Roastbeef o Pechuga de Pollo con queso y salsa de tomate
18 €

Salmón a La Brasa
Salmon a la brasa servido con verduras
22 €

Ñoquis de Calabaza
15 €

Pollo a la Brasa
Pollo a la bras sin hueso y patatas
19 €

Carré de Cordero
Carré de cordero de Nueva Zelanda
34 €

Costillas de Cerdo
19 €

Hamburguesa Angus
(100% Angus Argentino)

Hamburguesa casera de Angus Argentino con lechuga, tomate y cebolla
18 €

Pulpo a la Brasa
Pulpo a la Brasa con puré de patata trufado
29 €

Postres Caseros

Panqueque con Dulce de Leche
8 €

Cheesecake
Tarta de queso con frutos rojos
8 €

Nuestro Tiramisú
8 €

Helado al Gusto
7 €

Tarta de Zanahoria
7 €

Volcán de Chocolate
Coulant de Chocolate y Dulce de Leche con Helado
9 €

Qué aproveche!
BUENOS AIRES L’EIXAMPLE